מערבבים את כל החומרים של הבצק, ונותנים לו להתקרר במקרר חצי שעה לפחות.
מטגנים יחדיו את כל הירקות שיתרככו. מערבבים את הביצים והגבינה בקערה, ומוסיפים פנימה את הירקות המטוגנים. מערבבים ומטבלים ביד רחבה.
משטחים את הבצק בתבנית משומנת, ושופכים פנימה את המלית.
אופים בתנור מחומם ל-180 מעלות עד שהפשטידה מזהיבה. בערך 50 דקות.